À LUPA DA NUTRI: O mel
O MEL é um produto consumido desde a antiguidade, não só pelas suas características sensoriais únicas, adquiridas de acordo com a flora característica da região polinizada pelas abelhas, mas também por lhe serem associadas propriedades curativas. De facto, o mel tem um potencial papel terapêutico devido às suas propriedades fitoquímicas, anti-inflamatórias, antimicrobianas e antioxidantes, particularmente por conter duas principais...
O que fazer à dieta no fim de semana?
É muito mais fácil ter rotinas durante a semana de trabalho, de segunda a sexta do que ao fim de semana, porque será?
Dar férias à Dieta – As calorias de verão!
Não é por acaso que nos dias mais quentes procuramos alimentos frescos, hidratantes, ricos em água e baixos em calorias.
Motivos para escolher a fruta ainda verde!
Mas afinal quem é que nos disse que para comermos uma banana ela tem de estar amarela e madura? Ou que a papaia para estar no ponto, deve ter uma polpa com coloração alaranjada e uma textura macia? Pelo menos em minha casa sempre foi assim… até descobrir os benefícios...
MealPrep para [sobre]viver o início da maternidade
Os primeiros dias após o regresso da maternidade podem ser verdadeiramente desafiantes. Há toda uma nova dimensão que se inicia e, até conseguirmos sentir que temos tempo para verdadeiramente “curtir” esta nova fase das nossas vidas, temos de passar, também nós, por uma espécie de nascimento para a nova realidade....
Tudo o que a aveia pode fazer por ti!
Versátil, económica, tradicional e saborosa, a aveia é um cereal cujo consumo regular tem inúmeros benefícios para a saúde!
Como temperas as saladas?
Parece que o bom tempo teima em não chegar! Apesar de estarmos no final finalíssimo de junho, este ano, ainda nem sequer me estreei na praia, muito menos no mar! O ano passado tivemos uma primavera infernal e um verão que parecia não terminar. Claro que estar (muito) grávida na...
Drenantes Caseiros
Os dias quentes estão prestes a chegar e quem tem tendência para a retenção de líquidos não tarda vai começar a sentir o corpo a inchar e as pernas a pesar! Acontece com grande parte das mulheres que me procura em consulta, muito associado à má circulação e eu...
Dia da Asneira: Sim ou Não?
O “Dia da Asneira” pode ser visto como uma lufada de ar fresco para quem está de dieta ou um miminho em jeito de compensação pelo esforço e rigor tido ao longo de toda a semana. Como se de uma pequena medalha, se tratasse, ainda a meio da corrida, que...
Onde come uma nutricionista?
Independentemente de falar o dia todo de “comida” também gosto de comer… e não, não me farto do tema! É aliás um dos meus hobbies preferidos: partilhar uma boa refeição em boa companhia! Tenho a sensação que é um “mal” comum a muitos portugueses. Gostamos de comer e passamos a...
Onde se esconde o açúcar?
Idealmente comíamos tudo diretamente da plantação, acabado de colher ou então preparado por nós. Mas a verdade é que por vezes temos de recorrer a alimentos que, de alguma forma foram manipulados e muitos deles, por muito simples que pareçam ser, podem ter adicionado quantidades significativas de “açúcar” nas suas...
A polémica das DIETAS DETOX!
Foto: www.vip.pt Já não é a primeira vez (e não será certamente a última) que as dietas seguidas pelas estrelas de televisão dão que falar… antes estes mexericos eram apenas internacionais (ver AQUI) , mas hoje também as nossas celebridades nacionais se expõem, mostrando conteúdos pessoais que permite comentar...
