Combate a Casca de Laranja à dentada
Sim, sou mulher… mas para além disso sou nutricionista e como tal no meu dia a dia lido com muitas outras mulheres! Sei que o que as motiva a vir à consulta de nutrição é muitas vezes a sua insatisfação com a imagem corporal, quer por peso a mais, acumulação...
Será a Tapioca assim tão perfeita?
Pois é… se pensarmos que há um ano a maior parte das pessoas não sabia sequer o que era tapioca em Portugal… hoje virou moda e não há dia que não passe no instagram e não veja uma foto da“dita”! Então depois da abertura da tapiocaria da maravilhosa Rita Pereira...
A melhor máquina de sumos para o seu objectivo!
Quando chega a hora de escolher uma máquina de sumos, a oferta é grande e por vezes desajuda o facto de nos depararmos com mil e um robots de cozinha, com diferentes potências, capacidades e técnicas de extração. Afinal qual é a máquina ideal? Muitos são os seguidores e pacientes...
Manteiga vs Margarina – O eterno duelo
Há muito que a dúvida persiste e o duelo se mantém… o que optar na altura de escolher uma gordura saudável para barrar ou cozinhar? Os nutricionistas há muito que defendem o azeite e ultimamente o óleo de coco tem também ganho alguma notoriedade entre os entendidos. Já as...
Energia de Faca e Garfo
Setembro já lá foi e as férias parecem ter sido há um tempão? Sente-se pouco preparado para o regresso às rotinas? Apesar desta semana nos presentear com um feriado sente que mesmo assim precisava de mais? Então fique a saber que depois do descanso do guerreiro precisamos de forças adicionais...
Dieta na palma da sua mão!
Sabia que, utilizando a penas as suas mãos, pode ficar a saber a quantidade ideal de carne, peixe, legumes, fruta ou até mesmo frutos secos? Ora veja… Por vezes mesmo sabendo o que devemos comer, ficamos com dúvidas quanto às quantidades…. será que está a comer a porção certa de...
Enfim de volta… e agora?
Pois é! Segundo consta “FÉRIAS” não rima com “DIETA”! Depois do regresso às nossas rotinas e com uma barrigada de férias (que regra geral passam sempre a correr… sempre depressa demais), chegamos a casa e ajustamos contas com a balança! Se nas férias temos o calor, menos stress, mais saladas...
Alimentos que Bronzeiam por si!
Este ano o verão já chegou e eu… apesar de um pouco ausente das redes sociais mantenho-me atenta, activa e nutricionalmente curiosa! SEMPRE! Depois do inverno rigoroso e dos longos períodos chuvosos que tivemos, não há pessoa que não deseje um pouco de sol, calor e uma pele bronzeada para...
Alimentos amigos do coração
Maio é tido como o mês do coração e por isso nada melhor do que sabermos quais são os alimentos que ajudam na saúde deste órgão. No meu livro SUMOS E ÁGUAS DETOX dediquei um capítulo inteiro à saúde cardiovascular onde compilei uma série de receitas de “Sumos Amigos do...
Dietas há muitas, sabe qual a melhor para si?
Na hora de escolher uma dieta, o ideal é procurar um plano personalizado prescrito por um profissional credenciado. Hoje em dia é fácil encontrar várias sugestões e soluções. O excesso de informação que se encontra sobre o tema é por vezes perturbador e pode levar a dietas io-io! Tenha...
O verão está a chegar… prepare-se para a operação bikini!
Este ano o sol ainda está tímido, escondido e com medo de dar o ar da sua graça, mas sabemos que a primavera já chegou e que se segue o verão, com temperaturas bem mais convidativas, dias de praia e corpos bronzeados. Nesta altura do ano a preocupação com...
Detox Pós Festas – O PLANO!
Depois de todo o trabalho de casa de planeamento e organização, de feitas as compras, organizada a despensa e conhecidas as receitas… agora para pôr a mão na “massa” falta apenas conhecer o derradeiro plano para os próximos dias! Não se esqueça que qualquer dieta ou plano alimentar,...
