BOLAS DE NEVE
Brigadeiros Raw de Tâmaras, Manteiga de Amendoim e Sementes de Chia

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BOLAS DE NEVE

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Ingredientes

Ajustar doses:
30 tâmaras
3 c. sopa de bagas de goji
1 c. sopa de óleo de coco
1 c. sopa de manteiga de amendoim
2 c. sopa de cacau cru
2 mãos cheias de amendoins
1-2 c. sopa de semente de chia
3-4 c. sopa de coco ralado
Características:
  • Saudável
  • 20
  • Serve 10
  • Fácil

Ingredientes

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Passos

1
Concluído

MISTURAR

Pique grosseiramente os amendoins utilizando um processador ou uma faca. Reserve. No processador pique as tâmaras, juntamente com o óleo de coco, a manteiga de amendoim, o cacau cru, as bagas de goji e as sementes de chia até obter uma pasta homogénea. Junte os amendoins e envolva.

2
Concluído

PARA MOLDAR

Reserve a mistura no frigorifico para obter a consistência desejada para moldar. Utilizando as mãos, faça pequenas bolinhas com a mistura preparada e refrigerada.
Nota: para não pegar humedeça as mão com um pouco de água.Depois de preparadas as bolinhas envolva no coco ralado, preparando pequenas bolas de neve. Reserve no frigorifico e estão prontas!

Lillian Barros

Olá! O meu nome é Lillian Barros, uma canadiana, criada no Algarve, a construir uma família de alfacinhas. Sou nutricionista, mãe de uma pipoca, grávida de um feijãozinho e dona de um labrador em constante dieta. Apaixonada pela minha profissão, neste blog partilho dicas e receitas deliciosamente saudáveis que inspiram os meus pacientes todos os dias.

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