DELÍCIA DE AVEIA
Para começar o dia da melhor maneira

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DELÍCIA DE AVEIA

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Ingredientes

Ajustar doses:
3-4 morangos ou 7 amoras ou 10 mirtilos
3 c. sopa de flocos de aveia ou 3 bolachas de aveia Cuetara AvenaCol Rústica
1 iogurte natural magro ou de soja
4 nozes partidas
Para a o preparado de chia hidratada em canela
2-3 c. sopa de sementes de chia
1 pau de canela de Ceilão
100ml de água
Para decorar
1 c. chá de cacau em pó ou 1 quadradinho de chocolate 70% cacau
1 folha de hortelã
Características:
  • Saudável
  • Sem Ovo
  • Vegetariano (ovo-lacto)

Para além de ser realmente uma delícia, está recheada de betaglucanos, que ajudam a baixar os níveis de colesterol e a proteger o coração.

  • 36
  • Serve 1
  • Média

Ingredientes

  • Para a o preparado de chia hidratada em canela

  • Para decorar

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Podes ver o passo a passo desta receita ao vivo no programa da tarde da TVI, com a Fátima Lopes a ajudar  AQUI

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Passos

1
Concluído
30 min

HIDRATAR A CHIA

Preparar previamente uma infusão de canela à qual se junta a chia.
Deixa-se repousar durante pelo menos 30min ou tempo suficiente até ela inchar e criar uma espécie de "pudim".

2
Concluído
5 min

MONTAR AS CAMADAS

Num copo alto, colocar em camadas (de baixo para cima) os seguintes ingredientes:
Camada 1: morangos, mirtilos ou amoras
Camada 2: chia hidratada em infusão de canela
Camada 3: nozes partidas
Camada 4: iogurte natural magro ou de soja
Camada 5: flocos de aveia
Camada 6: iogurte natural magro ou de soja

3
Concluído
1 min

PARA DECORAR

1 folha de hortelã fresca e cacau cru em pó ou chocolate preto com mais de 70% de cacau ralado ou em pepitas

Lillian Barros

Olá! O meu nome é Lillian Barros, uma canadiana, criada no Algarve, a construir uma família de alfacinhas. Sou nutricionista, mãe de uma pipoca, grávida de um feijãozinho e dona de um labrador em constante dieta. Apaixonada pela minha profissão, neste blog partilho dicas e receitas deliciosamente saudáveis que inspiram os meus pacientes todos os dias.

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