DELÍCIA DE AVEIA

Para começar o dia da melhor maneira

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Ingredientes

Ajustar doses:

	3-4 morangos ou 7 amoras ou 10 mirtilos
	3 c. sopa de flocos de aveia ou 3 bolachas de aveia Cuetara AvenaCol Rústica
	1 iogurte natural magro ou de soja
	4 nozes partidas
	Para a o preparado de chia hidratada em canela
	2-3 c. sopa de sementes de chia
	1 pau de canela de Ceilão
	100ml de água
	Para decorar
	1 c. chá de cacau em pó ou 1 quadradinho de chocolate 70% cacau
	1 folha de hortelã

Características:

Para além de ser realmente uma delícia, está recheada de betaglucanos, que ajudam a baixar os níveis de colesterol e a proteger o coração.

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Serve 1
Média

Ingredientes

3-4 morangos
ou 7 amoras ou 10 mirtilos
3 c. sopa de flocos de aveia
ou 3 bolachas de aveia Cuetara AvenaCol Rústica
1 iogurte natural magro
ou de soja
4 nozes partidas
Para a o preparado de chia hidratada em canela
2-3 c. sopa de sementes de chia
1 pau de canela de Ceilão
100ml de água
Para decorar
1 c. chá de cacau em pó
ou 1 quadradinho de chocolate 70% cacau
1 folha de hortelã

Podes ver o passo a passo desta receita ao vivo no programa da tarde da TVI, com a Fátima Lopes a ajudar AQUI

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Passos

1 Concluído 30 min	HIDRATAR A CHIA Preparar previamente uma infusão de canela à qual se junta a chia. Deixa-se repousar durante pelo menos 30min ou tempo suficiente até ela inchar e criar uma espécie de "pudim".
2 Concluído 5 min	MONTAR AS CAMADAS Num copo alto, colocar em camadas (de baixo para cima) os seguintes ingredientes: Camada 1: morangos, mirtilos ou amoras Camada 2: chia hidratada em infusão de canela Camada 3: nozes partidas Camada 4: iogurte natural magro ou de soja Camada 5: flocos de aveia Camada 6: iogurte natural magro ou de soja
3 Concluído 1 min	PARA DECORAR 1 folha de hortelã fresca e cacau cru em pó ou chocolate preto com mais de 70% de cacau ralado ou em pepitas

Lillian Barros

Olá! O meu nome é Lillian Barros, uma canadiana, criada no Algarve, a construir uma família de alfacinhas. Sou nutricionista, mãe de uma pipoca, grávida de um feijãozinho e dona de um labrador em constante dieta. Apaixonada pela minha profissão, neste blog partilho dicas e receitas deliciosamente saudáveis que inspiram os meus pacientes todos os dias.