PANQUECAS? HÁ MAS SÃO VERDES!

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PANQUECAS? HÁ MAS SÃO VERDES!

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Ingredientes

Ajustar doses:
2 ovos
1 banana
2 c. sopa de flocos de aveia
1 c. chá de semente de chia
1 mão de espinafres
q.b canela em pó
Características:
  • Baixo em gordura
  • Saudável
  • Vegetariano (ovo-lacto)
  • 15
  • Serve 2
  • Fácil

Ingredientes

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Quem não gosta de panquecas para um pequeno almoço alternativo ou um lanche guloso?

E se lhe dissesse que podia fazer umas panquecas fit? Umas panquecas que não levam farinhas refinadas, manteiga, óleo ou açúcar?

Ficava certamente a pensar que não era possível serem saborosas… pois bem… e se ainda acrescentasse que eram verdes, garantindo que são deliciosas?

A receita é simples, os ingredientes facílimos de encontrar e pode ser uma óptima forma de comer mais verdes sem sacrifícios. O resto da família vai ficar rendida e certamente um miminho sem peso na balança nem na consciência!

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Passos

1
Concluído

MISTURAR

Colocar todos os ingredientes dentro de um copo da misturadora (pode utilizar qualquer robot de cozinha ou até mesmo a varinha mágica). Triturar até obter uma mistura homogénea.

2
Concluído

DOURAR

Levar à frigideira anti-aderente (pode untar com um fio de azeite ou um pouco de óleo de coco) e dourar dos dois lados. Está pronto a servir acompanhadas de fruta fresca, mel biológico e frutos secos. Fica delicioso!

Lillian Barros

Olá! O meu nome é Lillian Barros, uma canadiana, criada no Algarve, a construir uma família de alfacinhas. Sou nutricionista, mãe de uma pipoca, grávida de um feijãozinho e dona de um labrador em constante dieta. Apaixonada pela minha profissão, neste blog partilho dicas e receitas deliciosamente saudáveis que inspiram os meus pacientes todos os dias.

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