Ingredientes
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2 ovos
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1 banana
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2 c. sopa de flocos de aveia
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1 c. chá de semente de chia
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1 mão de espinafres
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q.b canela em pó
Quem não gosta de panquecas para um pequeno almoço alternativo ou um lanche guloso?
E se lhe dissesse que podia fazer umas panquecas fit? Umas panquecas que não levam farinhas refinadas, manteiga, óleo ou açúcar?
Ficava certamente a pensar que não era possível serem saborosas… pois bem… e se ainda acrescentasse que eram verdes, garantindo que são deliciosas?
A receita é simples, os ingredientes facílimos de encontrar e pode ser uma óptima forma de comer mais verdes sem sacrifícios. O resto da família vai ficar rendida e certamente um miminho sem peso na balança nem na consciência!
Passos
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1
Concluído
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MISTURARColocar todos os ingredientes dentro de um copo da misturadora (pode utilizar qualquer robot de cozinha ou até mesmo a varinha mágica). Triturar até obter uma mistura homogénea. |
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2
Concluído
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DOURARLevar à frigideira anti-aderente (pode untar com um fio de azeite ou um pouco de óleo de coco) e dourar dos dois lados. Está pronto a servir acompanhadas de fruta fresca, mel biológico e frutos secos. Fica delicioso! |
