Name: PURÉ DE COUVE FLOR
Yield: 4 Doses
Ingredients: couve-flor: 1; água; sal do Himalaya: q.b; pimenta preta: q.b; noz moscada: q.b; azeite virgem extra: 1-2 c. sopa de; natas vegetais: 2 c. sopa de

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Ingredientes

Ajustar doses:

	1 couve-flor
	água
	q.b sal do Himalaya
	q.b pimenta preta
	q.b noz moscada
	1-2 c. sopa de azeite virgem extra
	2 c. sopa de natas vegetais aveia, arroz ou coco

Características:

30
Serve 4
Fácil

Ingredientes

1 couve-flor
água
q.b sal do Himalaya
q.b pimenta preta
q.b noz moscada
1-2 c. sopa de azeite virgem extra
2 c. sopa de natas vegetais
aveia, arroz ou coco

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Passos

1 Concluído	COZER Cozer a couve flor em água (pode adicionar um pouco de bebida de origem vegetal como aveia, coco, amêndoa ou arroz).
2 Concluído	TRITURAR E FINALIZAR Depois de cozinhado escorra a água, tempere, junte as natas de origem vegetal e triture com a varinha mágica. Ajuste os temperos a gosto e está pronto a servir. NOTA: Para fazer as outros purés basta adicionar os restantes ingredientes e seguir os mesmos passos. Pode adicionar alho e ervas aromáticas à receita, como coentros, cebolinho ou salsa, fica delicioso!

Lillian Barros

Olá! O meu nome é Lillian Barros, uma canadiana, criada no Algarve, a construir uma família de alfacinhas. Sou nutricionista, mãe de uma pipoca, grávida de um feijãozinho e dona de um labrador em constante dieta. Apaixonada pela minha profissão, neste blog partilho dicas e receitas deliciosamente saudáveis que inspiram os meus pacientes todos os dias.