Ingredientes

Ajustar doses:

	6 claras de ovo
	3 gemas de ovo
	2 mãos de espinafres
	1 mão de coentros frescos
	2 c. sopa de farelo de aveia
	1 iogurte grego ligeiro 0% de açúcar
	q.b sal marinho
	q.b pimenta preta

Características:

Pode servir para pequenos lanches consumidos frios, ou mesmo para uma refeição principal acompanhando de salada, fica delicioso!!

30
Serve 4
Fácil

Ingredientes

6 claras de ovo
3 gemas de ovo
2 mãos de espinafres
1 mão de coentros frescos
2 c. sopa de farelo de aveia
1 iogurte grego ligeiro
0% de açúcar
q.b sal marinho
q.b pimenta preta

Experimente preparar no fim de semana alguns para comer ao longo da semana… vai valer a pena!
São tão simples de preparar que parece impossível ficarem tão apetitosos e saciantes.

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Passos

1 Concluído	MISTURAR Triturar todos os ingredientes num robot de cozinha, liquidificador ou utilizando uma varinha mágica até obter uma mistura homogénea. Colocar a mistura numa forma anti-aderente para queques, sem as encher na totalidade. Pode optar por utilizar papel vegetal para ter a certeza que é fácil desenformar.
2 Concluído	RECHEAR Rechear a mistura distribuída com sobras ou com os seus alimentos favoritos, como pimentos vermelhos,cogumelos, tomate cereja, um pouco de atum ao natural, fiambre de aves ou frango desfiado, entre muitos outros exemplos.
3 Concluído	ASSAR Levar ao forno pré aquecido a 180ºc por cerca de 10 a 15 minutos.

Lillian Barros

Olá! O meu nome é Lillian Barros, uma canadiana, criada no Algarve, a construir uma família de alfacinhas. Sou nutricionista, mãe de uma pipoca, grávida de um feijãozinho e dona de um labrador em constante dieta. Apaixonada pela minha profissão, neste blog partilho dicas e receitas deliciosamente saudáveis que inspiram os meus pacientes todos os dias.