Ingredientes
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1 manga verdemenos madura possível
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1/2 pepino com casca
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1 rodela de abacaxi
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2 maracujás
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1/2 pimento vermelho
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2 c. sopa de vinagre de cidra
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1-2 malaguetas frescas
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Flor de sal q.b.
Passos
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1
Concluído
10 min
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PREPARAR AS FRUTASCortar o abacaxi e a manga em cubinhos e adicionar a polpa dos maracujás incluindo os caroços. |
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2
Concluído
10 min
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MARINAR AS FRUTAS EM VINAGRETETempere com vinagre e flor de sal a gosto e reserve durante 10 minutos. |
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3
Concluído
5 min
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CORTAR OS LEGUMESÀ parte descascarr e retirar as sementes do centro do pepino, picar em cubos, juntamente com o pimento vermelho. Juntar os legumes às frutas marinada e envolver. |
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4
Concluído
5 min
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JUNTAR A MALAGUETAAdicionar a malagueta fresca da sua escolha finamente picada NOTA: este passo é opcional, caso não aprecies picante não adiciones. |
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5
Concluído
20 min
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ENVOLVER E ESFRIARMisturar todos os ingredientes e reservar no frigorífico para servir bem fresco. |
