SOPA FRIA DE ABACATE E MANJERICÃO

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SOPA FRIA DE ABACATE E MANJERICÃO

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Ingredientes

Ajustar doses:
1-2 pepinos
1 abacate
1-2 mão cheias de espinafres baby
1/2 limão
1/2 cebola
1 c. sopa azeite virgem extra
3 folhas manjericão
q.b sal do Himalaya
q.b pimenta preta
Características:
  • Detox
  • 60
  • Serve 1
  • Fácil

Ingredientes

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Passos

1
Concluído

MISTURAR TODOS OS INGREDIENTES

Retire parcialmente a casca dos pepinos e as sementes do seu interior. Corte grosseiramente os pepinos e coloque-os no liquidificador ou robô de cozinha, juntamente com o abacate, os espinafres, acebola, o sumo do limão e o manjericão picado. Triture até obter a consistência desejada e tempere a gosto com sal e pimenta q.b.

2
Concluído

REFRIGERAR

Leve ao frigorífico durante cerca de 45 minutos para a servir bem fria. Pode adornar o prato com tomate picado ou com 1 c. chá de sementes de sésamo.

Lillian Barros

Olá! O meu nome é Lillian Barros, uma canadiana, criada no Algarve, a construir uma família de alfacinhas. Sou nutricionista, mãe de uma pipoca, grávida de um feijãozinho e dona de um labrador em constante dieta. Apaixonada pela minha profissão, neste blog partilho dicas e receitas deliciosamente saudáveis que inspiram os meus pacientes todos os dias.

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