Ingredientes
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1 beterraba
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1 curgete
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4 cenouras
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1 alho francês
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1 dente de alho
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1 cebola
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água
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1 unidade queijo quark 0%ou iogurte grego
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q.b cebolinho
Porque as sopas nem sempre fascinaram os mais novos partilho uma receita da minha autoria que irá fazer a delicia lá de casa!
Adaptadas às necessidades dos mais pequenos, as sopas podem ser uma ótima forma de iniciar as refeições principais.
Passos
1
Concluído
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NA PANELALave muito bem os vegetais e corte-os grosseiramente. Numa panela coloque o azeite, a cebola e o alho em lume brando ate alourar. Junte os restantes ingredientes (à exceção do iogurte, do queijo e do cebolinho) e cubra com água.Deixe cozinhar e triture com a varinha mágica. |
2
Concluído
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FINALIZARDepois de servir e utilizando um pouco de queijo quark batido 0% M.G. (ou de iogurte grego ligeiro batido) desenhe um Smile Face no prato. Utilizando, algumas hastes de cebolinho finja no topo uns cabelos espetados. Não vai resistir a entrar no mundo fascinante da nutrição! |